盛岡ガス株式会社 || 都市ガスおよび簡易ガスを供給しております

和風チーズトースト

TOP > 小野寺惠の素敵なレシピ5 > 和風チーズトースト

recipi77recipi77a

 
 桜が満開。気持ちの良い季節になりました。4月も後半に入り、緊張が緩んでくると、今度は朝、なかなか起きられなくなってきます。短時間で準備でき、カルシウムもしっかり取れる、ご飯のようなトーストを考えました。子どもたちが、部活や勉強に忙しい高校生のとき、よく食べさせた思い出があります。前の晩に準備しておけば、朝、焼くだけなので便利。
 育ち盛りの栄養を補うおやつや夜食としてもお薦めです。

 「ラペ」はフランス語で「すりおろす」という意味。オリーブオイルとレモン果汁で、さっぱりと味付けしたキャロットラペは、フランスでは定番の家庭料理。コースの前菜にも使われます。今回は健康食の大豆を加えました。塩気のあるちりめんじゃこを混ぜても美味です。

【和風チーズトースト】

〈材料〉2人分

食パン          2枚
のり        2分の1枚
粒マスタード       適量
バター          適量
しょうゆ         適量
しらす干し        適量
溶けるチーズ       適量

〈作り方〉

    1. 食パンにバターと粒マスタードを薄く塗る。
    2. のりを半分に切る。皿などにしょうゆを入れて、のりの両面につけ、パンの上に載せる。
    3. しらす干しを散らし、チーズを載せてオーブンで焼く。

提供:盛岡タイムス


トップページへ戻る

盛岡ガス燃料 2015040301 2014042401 エネルギーを上手に使うためのポイント 安心高度化ガス機器普及開発研究会 ガスの安全合言葉で見直し隊  ウィズガス 高効率ガス給湯器デファクト化研究会 クランズスクエアロゴ(盛岡ガスバナー用)bnr-energylink-cookingcontest 「ガスと暮らしの安心」運動