3月の料理教室を開催しました

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【親子対象】
3月7日(土) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

~親子で作るおもてなしメニュー~

・簡単ピラフ

・ちぎってサラダ

・菜の花ボール

・ミカンのヨーグルトゼリー

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【カルチャー教室/写真】
3月10日(火) 講師: フォトグラファー SoLUNA 澤村明彦先生

~はじめようフォトライフ~

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3月11日(水) 講師: 造り菓子竹芳二代目 長澤武久先生

~季節の和菓子~

・さくら餅

・煉切2種

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3月18日(水) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

~野菜たっぷり惣菜~

・きのこのガーリッククリームパスタ

・里芋のコロッケ

・パルミエ

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3月19日(木) 講師: ABC cooking studioブレッド講師 佐藤久美子先生

~4/23ビールの日向けメニュー~

・鶏もものビール煮

・こねないフォカッチャ

・まるでビール⁈ゼリー

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3月23日(月) 講師: comfort dining DADA村松卓哉先生

~オレンジの日(4/14)向けメニュー~

・真鯛のマリネ セビーチェ仕立て

・春人参のステーキ 浅利とオレンジのナージュ

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3月25日(水) 講師: あらや食堂荒屋亜紀子先生

~乾物が大変身!作り置きからアレンジまで3段活用~

・[車麩] からあげ→油淋鶏・卵とじ

・[ひじき]ひじき煮→白和え→がんもどき

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3月26日(木) 講師: 日本料理 ひで蔵 親方山口秀治先生

~旬の山菜をいろいろ使って!~

・鰤のばっけ味噌焼き

・天ぷら

・お浸し

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【親子対象】
3月29日(日) 講師: 造り菓子竹芳二代目長澤武久先生

~季節の和菓子~

・さくら餅

・煉切2種

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