盛岡ガス　クッキングスタジオ料理教室

1月14日(水) 講師: 造り菓子竹芳二代目 長澤武久先生

～季節の和菓子～

・うぐいす餅

・白玉ぜんざい

・煉切

1月16日(金) 講師: ABC cooking studioブレッド講師 佐藤久美子先生

～2/6抹茶の日にちなんで～

・抹茶ツイスト

・抹茶のポテサラ

・抹茶のポタージュ

1月17日(土) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

～冬のあったか！和み料理～

・揚げもちのすき鍋

・鮭の包み焼き

・タンソーメン

1月19日(月) 講師: 盛岡グランドホテル 総料理長 宮秀太郎先生

～香りと彩りの冬のモダン洋食～

・サーモンのムニエル 焦がしバターソース

・オレンジ風味のキャロットラペ

・フルーツグラタン

【親子対象】
1月24日(土) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

・焼きチョコムース

・マシュマロチョコブラウニー

1月26日(月) 講師: comfort dining DADA村松卓哉先生

・牛肉とマッシュルームの赤ワイン煮込み カカオのアクセント

・ムースオショコラ 苺のサラダ

1月28日(水) 講師: 日本料理 ひで蔵 親方 山口秀治先生

～旬の真鱈で！～

・鱈きくの葛打ち椀

・みぞれ蒸し

・とろろ昆布焼き

【ジュニア限定】
1月31日(土) 講師: あらや食堂 荒屋亜紀子先生

～恵方巻にも使える！～

・混ぜ混ぜキンパ