9月の料理教室を開催しました

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9月3日(日) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

~イタリアンを味わおう~

・包みピザ(カルツォーネ)

・秋野菜のイタリアンサラダ

・具沢山のズッパ(スープ)

・ティラミス

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9月5日(火) 講師 :盛岡グランドホテル 宮秀太郎先生

~秋のフレンチ~

・きのことアスパラガスのガレット

・彩り野菜のピクルス

・ヴィシソワーズ

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9月7日(木) 講師 :日本料理「ひで蔵」親方 山口秀治先生

~ホタテと旬の食材で!~

・ホタテを捌いて揚げ出しに

・むかごの炊き込みご飯

・焼きナスの生ハム巻き

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9月9日(土) 講師 :クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

~秋風香るおかず~

・海老おこわ

・長芋と豚肉焼煮込み

・彩り炒めなます

・スイートポテト

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【家族対象】
9月10日(日) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

~家族でワイワイ~

・丸ごとかぼちゃグラタン

・鮭とキノコのバター醤油包み焼き

・包まない簡単ワンタンスープ

・シャインマスカット飴

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9月11日(月) 講師 :サラン店主 チェジョンエ先生

~チェさんと作る韓国料理~

・鶏チーズ トッポギ

・キャベツときゅうりの水キムチ

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9月12日(火) 講師 :クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

~秋の食卓~

・里芋とイカの煮物

・豚レバーとほうれん草の和え物

・大豆と茄子のゴマ味噌和え

・冬瓜のごま味噌汁

・大学いも

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9月13日(水) 講師 :あらや食堂 荒屋亜紀子 先生

~野菜中心、副菜8品を無理なく作るレッスン!~

・里芋のだし煮

・玉ねぎとツルムラサキの甘酢和え

・オクラと高野豆腐の春巻き

・揚げとうもろこし

・きゅうりのチャプチェ

・ゴーヤとパプリカのチャンプル

・ナスとピーマンのピーマン味噌炒め

・金時草のきんぴら

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【親子対象】 9月16日(土) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

~おいしく可愛く~

・ココアのシフォンサンド~バナナと手作りキャラメルソース~

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9月20日(水) 講師 :ABC cookingstudio ブレッド講師 佐藤久美子先生

~北欧イメージのランチ~

・シナモンロール

・南瓜と鮭のクリームペンネ

・白ワインゼリー

・ぶどうのバルサミコマリネ

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9月29日(金) 講師 :フードコーディネーター 新井尚美 先生

~家庭料理~

・栗ごはん

・きのこのプルコギ

・ムマルレンイ(切り干し大根の和え物)

・生八つ橋

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9月30日(土) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

~おいしいひととき~

・抹茶のシフォンサンド~栗とあんこのクリーム~

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