12月の料理教室を開催しました

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12月1日(木) 講師 :矢巾町 食と健康のアンバサダー 小野寺惠先生

※矢巾町協賛

~今日はおいしいリンゴ三昧♫~

・焼きりんごパリ

・薄切りポークソテーの味噌マスタードソース~バターりんごのせ~

・りんごとクルミのサラダ

・角切りりんごのアップルティー

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特別企画
12月5日(月)講師 :Comfort dining DADA シェフ 野崎正孝 先生

~三陸の幸のクリスマス~

・真鱈とムール貝のノルマンディー風

・タコのガリシア風マリネ

・たっぷりナッツのクロッカン

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12月7日(水) 講師 :盛岡グランドホテル 宮秀太郎先生

~食卓彩るフレンチクリスマス~

・サーモンのショーソンパイ

・サラダメリメロリース仕立て

・トマトとクリームチーズのタルティーヌ

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12月10日(土) 講師 :クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

~今夜は我が家でクリスマス~

・フライパンでできる簡単ミートローフ

・貝柱とフルーツのサラダ

・ブイヤベースココット風

・りんごのケーキ

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親子対象
12月11日(日) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

~クリスマスまで待てない!?~

・いちごと抹茶のブッシュドノエル

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12月14日(水) 講師 :日本料理「ひで蔵」親方 山口秀治先生

~年末年始に食べたいごちそう和食~

・牡蠣の炊き込みご飯

・鱈の蕪蒸し

・ひで蔵風だし巻き卵焼き

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12月15日(木) 講師 : ABC cookingstudio ブレッド講師 佐藤久美子先生

~クリスマスアドベント~

・シュトーレン風 パン

・抹茶モンブランのミニツリー

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親子対象
※岩手県牛乳普及協会協賛
12月17日(土) 講師 :クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

~乳和食でクリスマスオードブル~

・ツリーパスタ

・イクラぐんかん

・アップルケーキ

・プチシュー

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親子対象
12月18日(日) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

~簡単・美味しい・ハイクオリティ~

・ジューシースペアリブ

・手打ちパスタ-あっさりトマトソース-

・ふんわり卵スープ

・簡単ゼリー

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特別企画
12月19日(月) 講師 :あらや食堂 荒屋亜紀子先生

~作り置き調味料でおしゃれメニュー~

・マフィンキッシュ

・即席ボロネーゼパスタ

・鱈と野菜の塩麹クリームソース

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12月20日(火) 講師 :フードコーディネーター 新井尚美先生

~年末に向けて~

・松茸ごはん

・松茸コロッケ

・松茸のお浸し

・土瓶蒸し

・ミルクプリン

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12月24日(土) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

~もうすぐクリスマス!~

・いちごのタルト☆クリスマスデコレーション☆

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