盛岡ガス　クッキングスタジオ料理教室

11月12日(土) 講師 :クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

※岩手県牛乳普及協会協賛

～乳和食講座～

・鰤と大根のミルク粕汁

・豚のミルク角煮

・まぐろの山かけ丼

・ミルクもち

親子対象
11月13日(日) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～旬のりんごを味わおう～

・りんごカラメリゼのクレームブリュレ

11月16日(水) 講師 :日本料理「ひで蔵」親方 山口秀治先生

～旬の秋鮭で！～

・鮭とキノコのホイル焼き

・鮭と舞茸の焼き浸し

・白子ポン酢

11月19日(土) 講師 :クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

～あったか惣菜～

・牡蠣と豆腐のうま煮

・揚げビーフンのあんかけ

・ひき肉と春雨のサラダ

・バナナブレット

11月20日(日) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～コーヒーと一緒にいかが♪～

・モエルーオショコラ
(マフィンカップ６個)

11月21日(月) 講師:サラン店主 チェジョンエ先生

～チェ先生と楽しく韓国料理～

・本格キムチチゲ

・激うまビビンバ

11月22日(火) 講師 :フードコーディネーター 新井尚美先生

～新そばを味わう～

・手打ちそば

・肉巻き大根の旨煮

・長芋と卵のふんわり炒め

親子対象
11月23日(水・祝) 講師 :上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～今日はまかせて！晩ごはん～

・カツカレー（目玉焼き付き）

・彩りサラダ

・簡単フルーツゼリー

特別企画
11月26日(土) 講師 :ローカルフードコーディネーター 小林たえ 先生

～風土に根付く秋の食卓～

・干しキノコの炊き込みご飯

・さんまのすり身汁

・くるみ餅

親子対象
※岩手県食肉組合協賛
11月27日(日) 講師 :クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

～親子で味わう岩手のお肉～

・重ね豚かつ旨ソース

・岩手牛スタミナドレッシング

11月28日(月) 講師 :盛岡グランドホテル 宮秀太郎先生

～季節のおすすめフレンチ～

・ハンバーグステーキオニオンソース

・旬野菜のグレック

・焼きナスのポタージュ

特別企画
11月29日(火) 講師 :国際交流村 料理長 小野寺均 先生

～定番中華に具材をプラス ～

・林檎入りエビチリ

・ホルモン入り麻婆豆腐

・マッシュルーム入り酢豚

11月30日(水) 講師 : ABC cookingstudio ブレッド講師 佐藤久美子先生

～スパイシーさをプラスして ～

・スパイシーロール

・トマトクリームニョッキ

・やみつききゅうり