盛岡ガス　クッキングスタジオ料理教室

10月12日(木) 講師: おうちごはん研究家 千葉星子先生

～新米ご飯が美味しいおうち和食～

・デミグラスソースを使わないコクうま和風ビーフシチュー

・柿とカブのカルパッチョ

・さつま芋のプチモンブラン

・二層仕立てのアップルティー

10月14日(土) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

～秋のスイーツも！～

・半熟卵のスコッチエッグ

・魚のクルトン揚げ

・ジュレサラダ

・洋ナシのタルト

【家族対象】
10月15日(日) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～中華であったかごはん～

・ぷりぷりエビマヨ

・フライパンで簡単焼売

・あんかけ天津飯

・ワカメ中華スープ

10月16日(月) 講師: filoオーナーシェフ 中村昌先生

～きのこで３品～

・きのこペーストのブルスケッタ

・きのこのクリームスパゲッティ

・鶏もも肉ときのこのカチャトーラ（猟師風トマト煮込み）

10月17日(火) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

～新米がすすむおかず～

・豆腐入りビーフコロッケ

・里芋のグラタン

・そば米入り食べるスープ

・黒糖蒸しパン

10月18日(水) 講師: 日本料理「ひで蔵」親方 山口秀治先生

～旬の舞茸を使って！～

・牡蠣と炊き込みご飯

・菊花和え

・磯辺天ぷら

10月19日(木) 講師: ABC cookingstudioブレッド講師 佐藤久美子先生

～芋・栗・かぼちゃ～

・ハロウィンカラーのちぎりパン

・マロンティラミス

・おばけ風ミートボール

10月22日(日) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～根菜を食べて腸活～

・きのこの炊き込みご飯

・レンコンの塩きんぴら

・かぼちゃとさつま芋のサラダ

・根菜煮

・りんごのコンポート

10月23日(月) 講師: Comfort dining DADA シェフ 野崎正孝先生

～美味しい秋フレンチ～

・仏風ピザタルト・フランベ

・紅玉林檎のムース

・鶏肉とアーモンドのサラダ

10月24日(火) 講師: 盛岡グランドホテル 宮秀太郎先生

～秋のフレンチ～

・鶏もも肉ときのこのソテー　バルサミコ風味

・焼きナスのポタージュ

・ニース風サラダ

10月25日(水) 講師: タイ語タイ料理講師 エミィ先生

～もっちり米粉麺を使って～

・パッタイグンソット(タイ風エビ入り焼きそば)

・マンゲーンブアット(さつまいものココナッツミルク)

10月27日(金) 講師: フードコーディネーター 新井尚美先生

～秋を味わう家庭料理～

・栗のおはぎ

・黄身そうめんのお吸い物

・黄菊とたこのサラダ

・里芋と菊のなめこ和え

10月28日(土) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～大人のハロウィン～

・ブラックココアでほんのりビターなエクレア

【親子対象】
10月29日(日) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～お土産いっぱい～

・かぼちゃのムースと紫芋のおばけカップケーキ